Ձկների բաժանարար գոտիներլայնորեն օգտագործվում են ձկան վերամշակման արդյունաբերության մեջ, ինչպիսիք են ձկան պելմենիների, ձկան գնդիկների, ձկան տորթերի և այլ ապրանքների արտադրությունը։ Դրա առավելությունն այն է, որ այն կարող է զգալիորեն բարելավել վերամշակման արդյունավետությունը և նվազեցնել աշխատուժի արժեքը, և միևնույն ժամանակ բարելավել հումքի օգտագործման մակարդակը և արտադրանքի որակը: Ձկան անջատիչի մշակման միջոցով այն կարող է իրականացնել ձկան մսի ճշգրիտ տարանջատումը ձկան ոսկորներից, ձկան կաշվից և այլ կեղտերից և ապահովել բարձրորակ ձկան հումք հետագա վերամշակման համար:

Գլանման միս հավաքելու տակառի և քշելու փոխադարձ սեղմման շարժման միջոցովձկան բաժանարար գոտի, ձկան մարմնի մեջ ձկան միսը սեղմվում է միս հավաքելու տակառի մեջ, մինչդեռ ձկան կեղևը, ձկան ոսկորները և այլ կեղտերը մնում են միս հավաքելու տակառից դուրս։ Այնձկան բաժանարար գոտիառանցքային դեր է խաղում այս գործընթացում՝ ապահովելով ձկան մսի և կեղտերի արդյունավետ տարանջատումը։

Առանձնահատկություններ:
- Այն կարող է օգտագործվել ուղղակիորեն մանր ձկների մշակման համար, մեծ ձկները պետք է կտրվեն հատվածի նախքան ձկան ոսկորը դնելը:
հեռացնող միջոց
- Կայուն կատարում և աշխատուժի խնայողություն
– Այն օգտագործվում է սյուրիմիի պատրաստման մեջ քերծվածքային ռետինե գոտին փոխարինելու համար